Soirée Oenologie 2016

08/12/2016 - Soirée Œnologie chez Côté Caves

24 convives, joueurs du club et amis proches, se sont retrouvés le jeudi 8 décembre chez Côté Caves pour une soirée dégustation organisée par le club, avec au programme une dizaine de bouteilles de vins de la Vallée du Rhône.

Après quelques rappels sur la géographie de la Vallée du Rhône (climats, sols, terroirs, plateaux, plaines, alluvions...) par notre caviste préféré et maître des lieux Didier Larée, chaque bouteille était présentée avec l'histoire de son vigneron et les spécificités de son cépage.

Au menu Gigondas, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côte-Rotie, un vrai régal dans tous les sens du terme !

Rendez-vous l'an prochain pour une nouvelle dégustation !

(et toujours avec modération évidemment !)
 
Photo : de gauche à droite, Jean-Philippe, Albane, Jean-Marc, Jean-Marie et Marie-Hélène
 
 
Autour de Didier Larée, les amateurs de bon vin reçoivent ses conseils avisés. On reconnaît notamment parmi eux Arnaud, Olivier, Christine et Patrice.
 
Photo : de gauche à droite, Jean-Marie, Jean-Marc et Jean-Philippe

 
 
La dégustation bat son plein. Au centre on reconnait André et à droite François : il n'y a pas d'âge pour apprécier le bon vin !
 
 
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